Apfel Balsamico

Unser Apfelbalsamico überzeugt mit einer feinen Balance aus fruchtiger Süße und sanfter Säure. Noten von reifen Äpfeln, Karamell und einem Hauch von Holz verleihen ihm eine besondere Tiefe. Er verfeinert Salate, Käse, gegrilltes Gemüse oder auch Fleischgerichte und verleiht Saucen und Dressings eine elegante Raffinesse. Selbst ein paar Tropfen auf Erdbeeren oder Vanilleeis sorgen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Für die Herstellung verwenden wir ausschließlich Äpfel von alten Streuobstwiesen. Diese traditionellen Anbauflächen bieten wertvollen Lebensraum für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten und tragen aktiv zum Erhalt der Biodiversität bei.